Tíz éve kongatják a vészharangot az alföldi paprikatermesztők, hiszen a korábban a magyar piacot elárasztó dél-afrikai és dél-amerikai paprika, ha minőségben nem is, de árban mindenképpen verte a magyar paprikát. A hamisítási botrányok is aláásták a paprika presztízsét: nemesítők és termesztők is úgy ítélték meg, lépni kell, különben végleg alulmarad a magyar fűszerpaprika. Új fajtát vezettek be, amelyet fólia alatt nevelnek, és amelynek terméshozama jelentősen jobb a korábbi fajtáknál – mondta el rádiónknak Somogyi György nemesítő, aki maga is termel fűszerpaprikát.
Szükségük is van a paprikatermelőknek a sikerre, mert a drágasága miatt eladhatatlan magyar paprika termőterülete a korábbi négyezer hektárhoz képest jelentősen csökkent, most ötszáz hektáron termesztik a piros aranyat a szegedi tájegységen. Míg korábban egyáltalán nem szorultunk importra, addig most négyezer tonnát hozunk be évente, és amíg egykor hatezer tonnát exportáltunk, addig jelenleg csak 1500 tonna kerül külföldi piacra. A most termesztett fóliás paprika minősége és terméshozama is biztató. A termelők szerint az ágazat túljutott a mélyponton, az elkövetkező években pedig újra reneszánszát élheti az egykoron híres magyar fűszerpaprika.
Szükségük is van a paprikatermelőknek a sikerre, mert a drágasága miatt eladhatatlan magyar paprika termőterülete a korábbi négyezer hektárhoz képest jelentősen csökkent, most ötszáz hektáron termesztik a piros aranyat a szegedi tájegységen. Míg korábban egyáltalán nem szorultunk importra, addig most négyezer tonnát hozunk be évente, és amíg egykor hatezer tonnát exportáltunk, addig jelenleg csak 1500 tonna kerül külföldi piacra. A most termesztett fóliás paprika minősége és terméshozama is biztató. A termelők szerint az ágazat túljutott a mélyponton, az elkövetkező években pedig újra reneszánszát élheti az egykoron híres magyar fűszerpaprika.
MR
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése